Explorar
Acuicultura
Más allá del salmón: las especies, los sistemas productivos y el aporte alimentario al planeta.
El mundo Acuicultura global Qué es la acuicultura, cómo se cultiva en distintos sistemas y qué aporta a la alimentación mundial. Chile Acuicultura en Chile Peces, moluscos y algas: las especies cultivadas y la investigación para diversificar la matriz acuícola. Contexto Mirada al mar La acuicultura como una forma clave de producir alimentos desde el mar — más allá del salmón.